Was auf deinem Schneidebrett wirklich passiert
Bei jedem Schnitt löst dein Messer winzige Plastikpartikel aus Kunststoffbrettern – Mikroplastik, das direkt in deinem Essen landet und sich im Körper anreichert.
Holzbretter haben ein anderes Problem: In den Schnittrillen sammeln sich Bakterien, die du auch mit heißem Wasser nie ganz herausbekommst. Besonders bei rohem Fleisch ein Risiko für deine Gesundheit und die deiner Familie.





